Après quelques jours de baisse de moral, de solitude et d'ennui me revoilà partie, en pleine forme avec un emploi du temps chargé!!!

Et oui je ne ne pas m'en passer mais je suis des cours à l'Université de Cal Poly!!!

Merci beaucoup à Hadi et Fred pour cette escapade pour observer ce splendide coucher de soleil dans les montagnes de Morro Bay!!!

Merci à Davinia, qui prend soin de moi,sans qui je me sens bien seule, ma nouvelle petite maman, ou ma grande soeur!!!

J'adore cette photo, elle est vraiment trop belle, la joie de vivre c'est formidable!!!

Ptit Dej

Long périple pour rejoindre le centre commercial le plus proche à vélo.
1er week-end toute seule, donc je trouve des occupations : Partir le plus loin (possible) faire les courses.
Je voulais aussi essayer les croissants américains et.......?
Bien sûr ça ne vaut pas les croissants français mais ils ne sont pas mauvais.....
Donc voilà une petite photo de mon ptit déj, avant d'attaquer une longue journée shopping

Frozen Yogourt

Un magasin vraiment génial qu'il faut importer en France de toute urgence!!!!

C'est trop bon!!!!

Doctor R.Jiménez

Voici R.Jiménez mon maître de stage qui reçoit un prix...

Congratulation

Je ne sais pas trop ce que décerne ce prix mais au final, il en a un....Cela à un rapport avec son travail (of course) mais surtout ses recherches.

Trop fière d'être dans son équipe!!!

Explications des recherches et des fabrications.

Je commence par la partie qui me concerne le moins : La fabrication.

Alors, à la plate forme, à partir de lait (of course), et je ne sais pas s'il est organique ou pas....bref ils fabriquent "leurs fromages", mozzarella, cheddar, Monterey Jack, Frech Cheese et des GLACES!!!

Ensuite dans la partie "recherches", ils essayent de trouver des moyens pour enlever les matières grasses dans les produits, ils cherchent (et ont trouvé) des techniques pour éliminer les bactéries dans les laits en poudre, ils font des comparaison entre le lait humain et bovin, quelles protéines les constituent...

Alors pour ceux qui sont pour ou contre le lait bovin, je tiens à signaler qu'ici ils ne prennent aucuns partis, ils se basent sur les résultats de leurs recherches.....Et même si le lait bovin "est mauvais" je tiens aussi à rapeller qu'il est nécessaire pour fabriquer le fromage, les yaourts, le beurre, la crème, les glaces, de nombreux desserts.....Au final c'est une matière première que nous devons considérer comme indispensable dans notre alimentation...

Kayaking

Aller en route pour 2 heures de kayaking sous ce super soleil^^

Quelle transpiration!!!

On était tous ensemble: Xiomara, Davinia, Scott, Haibin,Gao et moi!!!

Magique

Pas de mots pour expliquer....

C'était calme, magique, un endroit réserver aux animaux.....

Kayaking

0n était 6, 3 gars,3 filles donc pour équilibrer on a décidé de mettre un gars avec une fille!!!

Encore heureux car les bras en auraient pris un bon coup^^

Un peu de sérieux

Sans qui je ne serais pas là aujourd'hui :

Le Professeur R.Jiménez, mon maître de stage. C'est quelqu'un de super gentil, accueillant, sympatique....Franchement quelqu'un de génial...

Grâce à lui j'apprends de nouvelles méthodes, je découvre, le travail est vraiment intéressant et je ne voudrais rien changer à ce stage^^

In the Plant

Davinia and Me in the Plant

Comment c'est trop cool et comment on rigole bien, que de bons souvenirs!!!

Monterey Jack

Avec Davinia nous avons participé à sa création en coupant les pickles et les carrots!!!

^^Hey hey^^

Tractor

Après un très, très long détour...(Je ne vous cache pas qu'avec les nombreux virages, j'ai failli laisser une "trace" dans la voiture), nous voici arrivés avec un peu de retard dans une petite (petite, au niveau américain) ferme. La femme qui nous a fait visiter son exploitation était super fière de sa structure et de son fromage fait en parti avec du lait de chèvre.

J'avais trop envie de rire!!! Toute contente de montrer les mécanismes de fabrication et tout... Franchement c'était intéressant...Mais quelle joie de prendre l'air et d'aller là où il ne faut pas!!!

Aller p'tite picture sur le tracteur!!!

Par contre après c'était super car quand on a terminé la visite, on a eu le droit à une dégustation de fromage. 2 énormes plateaux avec toutes sortes de fromages. Que demander de plus surtout lorsqu'ils sont accompagnésde bon pain...Ca faisait longtemps (depuis mon départ de France) que je n'avais pas mangé de "bons" fromages.

^^ Alors vous petits français qui aimez le fromage, estimez-vous heureux d'être en France car il faut faire des km (et avoir eu un mal de voiture) pour enfin goûter de bons produits^^

Début de l'aventure....

.....Qui avait déjà bien commencé à Santa Barbara avant de monter dans le bus pour LA....

Ce we aura vraiment été génial, j'ai beaucoup appris et découvert pleins de choses.....

Surtout sur la population, toujours aussi serviable dans les moments de galères....

I love USA, love California!!!

Je ne pouvais pas aller à LA sans prendre en photo ce très célèbre panneau....

Hollywood Walk of Fame

Trop génial ce we ensemble, que de bons souvenirs!!!

Just For Fun

Star of Russell Crowe

Comment je l'ai cherché partout celle-là.....

Merci Cécile de l'avoir trouvée!!!

Rolling Stone

Trop beau ce mur!!!

Grauman's Chinese Theatre

Affiche du Film

J'adore cette photo car j'ai craqué et c'est pour ça qu'on est allé voir ce film mais surtout car on nous voit Cécile et moi dans le reflet.

J'ai vraiment "surkiffé" regarder ce film dans le plus beau et plus célèbre cinéma du monde...

Où toutes les avant première des grands films sont jouées....Quel honneur!!!

Hollywood Blvd with Shrek

Ne pas partir sans une petite photo avec Shrek!!!

Je ne vous dirais pas le temps qu'on a attendu avant d'avoir la photo, car il fallait demander à quelqu'un et après avoir la place libre....

On ne se sentait pas très à l'aise car tout le monde attendait et les gens qui nous prenaient en photo disaient "one more, one more......" et nous dans nos tête, "quick, stop, it's enough for us!!!"

Et puis j'avais pas vu mais une belle jeune fille s'est incrustée sur la droite!lol

Hey, we are the stars, not you!!!lol

Universal Studio

Meilleur Parc d'attraction de ma vie!!!

Tout simplement grandiose!!! Des effets à vous couper le souffle!!!

La pointe de la technologie dans les effets spéciaux....Franchement c'était une super journée, éprouvante mais incroyable....

Dommage qu'il y est eu autant de monde!!!

Observatory

L'observatoire de Griffith park

Avant d'arriver à l'Observatoire, il a fallu faire du hiking^^, c'était assez rude par cette chaleur et le moment de la journée (12:00) mais bon ça en vallait la peine!!!

Bref sinon chanceuses comme nous sommes, nous y sommes allées le lundi et l'Observatoire est justement fermé ce jour là^^. Heureusement que la vue est imprenable!!!

La célèbre coccinelle .....

A New-York!!!

Berverly Hills étant trop loin, nous nous sommes rabattues sur une expédition plus proche...Un musée sur les voitures, je n'étais pas super enthousiaste mais franchement cela vallait le coup. C'était marrant. Donc voici en photo la célèbre petite coccinelle....(combien de fois j'ai pu voir ce film quand j'étais petite????), il y avait aussi la Batmobile, la voiture d'Elvis Presley, de Grease, d'un président....Bref it was fun!!!

Very Famous Hotel in LA

Nous avons visité pour notre dernière matinée dans LA, un superbe hôtel, très classe! Un super gentil réceptionniste a eu le plaisir de nous montrer les pièces où l'on "avait le droit d'aller"!!!

Il avait l'air super fière et heureux de travailler ici. Celui s'est vu lors de sa présentation!

Pour une dernière matinée, que demander de plus???

Je viens de retrouver sur internet le nom de cet hotel : c'est le Biltmore Hotel, vous pouvez aller voir le site ça vaut le coup^^